お祝いかまぼこ

お正月、魚嘉かまぼこの美味しさが忘れられなくて、あれこれ注文させていただいたところ、なんと　春冠（しゅんかん）というお祝い用のかまぼこを作ってくださったんですよ。
TroutmanRod　のロゴ、よく似ていますね～。Rのくるんとしたところなんてそっくりです。職人技に脱帽しました。
どうやって食べようか、切るのに勇気がいります。

板　チーズ　ピリ辛チーズ　ピリ辛なんこつ　角天　人参ごぼう天　ちくわ他諸々　それに焼板（板の上部を焼いていてコリコリがなんともいえません）はお正月限定だそうで焼く機械を直してしまわれて、今回他の機械を使って無理を聞いてくださいました。

縁起物、ありがとうございます。